ازن (O3) یک عامل ضد عفونی بسیار موثر است و می تواند در آبزی پروری و پرورش ماهی برای جایگزینی مواد شیمیایی ضد عفونی کننده حاوی کلر و برم استفاده شود.
مزیت استفاده از ازن در مقایسه با سایر عوامل تصفیه آب، افزایش چشمگیر محیط زیست است. استفاده از ازن از تشکیل کلر یا محصولات جانبی حاوی برم مانند کلرامین ها و تری هالومتان ها جلوگیری می کند. اوزون حتی محصولات جانبی کلردار ناخواسته تشکیل شده را نیز تجزیه می کند.
کاربردهای ازن در آبزی پروری:
پرورش ماهی شامل پرورش ماهی به صورت تجاری در مخازن یا محوطه، معمولاً برای غذا است. جوجه کشی ها و مزارع پرورش ماهی نقش روزافزونی را در تامین تقاضای جهانی ماهی ایفا می کنند. برای تامین موثر این تقاضا، مزارع پرورش ماهی باید تکنیک‌های پرورش فشرده را انجام دهند که در آن ماهی‌های بیشتر و بیشتری در حجم مخزن‌های مشابه یا کوچک‌تر پرورش داده می‌شوند. البته، با افزایش تراکم ماهی، خطر عفونت توسط باکتری ها و ویروس های موجود در آب نیز افزایش می یابد.
به دلیل این مشکلات، برخی از اپراتورهای آبزی پروری اغلب از داروهای آنتی بیوتیک قوی برای زنده نگه داشتن ماهی استفاده می کنند (اما بسیاری از ماهی ها هنوز تا 30 درصد زودتر از موعد می میرند). در برخی موارد این داروها وارد محیط زیست شده اند. علاوه بر این، حضور باقی مانده از این عملیات هنوز از آنتی بیوتیک ها استفاده می کند، که بسیاری از آنها به عنوان یک مشکل جدی برای سلامت انسان و همچنین برای پرورش ماهی تلقی می شوند.
ازن به دلیل توانایی آن در کشتن باکتری‌ها و ویروس‌ها بدون برجای گذاشتن باقی‌مانده، ضدعفونی‌کننده ایده‌آل برای آبزی پروری است. ازن یک درمان موثر است که:
- مواد آلی مانند فضولات ماهی را اکسید می کند
- مواد محلول را رسوب می دهد
- به ریز لخته شدن مواد آلی اجازه می دهد
- ذرات کلوئیدی را بی ثبات می کند
- آب را ضد عفونی می کند
استفاده از ازن در آبزی پروری:
- حذف جامدات ریز و کلوئیدی
- حذف ترکیبات آلی محلول
- حذف نیتریت
- ضد عفونی
